Konsentrasi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) merupakan program yang mempelajari proses pengolahan bahan baku hasil pertanian, perkebunan, dan peternakan menjadi produk pangan maupun nonpangan yang bernilai tambah. Peserta didik dilatih mulai dari teknik pengolahan, pengemasan, penyimpanan, hingga pemasaran produk, serta pemenuhan standar keamanan pangan dan mutu produksi.

Dalam program ini, siswa mempelajari penggunaan peralatan industri pengolahan, formulasi produk, sanitasi dan hygiene, serta penerapan Good Manufacturing Practices (GMP), Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), dan standar industri lainnya. Praktik dilakukan di laboratorium dan unit produksi sekolah, sehingga siswa memiliki pengalaman nyata dalam menghasilkan produk olahan yang siap bersaing di pasar.

Lulusan APHP memiliki peluang berkarier di industri makanan dan minuman, laboratorium pengujian mutu pangan, perusahaan pengolahan hasil perkebunan, unit produksi makanan, maupun menjadi wirausahawan muda dengan menghasilkan berbagai jenis produk olahan.